Lighthouse кафе

Любимое сочинцами и гостями курорта место – ресторан Lighthouse –  приглашает отдохнуть в обновленном зале на втором этаже, ставшем после реконструкции еще более стильным и комфортным.

Умопомрачительный вид на море – безоговорочная визитная карточка ресторанного комплекса Lighthouse. Теперь близость моря и фантастические панорамы обыграны в интерьере зала на втором этаже так, что рождается полная иллюзия того, что ты находишься на верхней палубе океанского лайнера: напоенный солью бриз, бесконечная синяя гладь, стремительно плывущие причудливые облака и невероятное ощущение свободы!Удивительная атмосфера морских путешествий стала возможна благодаря обилию света, простора, пастельным тонам, избытку зелени и натуральным материалам в отделке. Удобные диваны, мягкие подушки, основательные деревянные столы – все это так изысканно и честно в своей простоте!  

Морскую романтику в Lighthouse поддерживают и гастрономические соблазны  черноморской, европейской и восточной кухни от нового шеф-повара Алексея Лебедева.  Начать трапезу здесь можно с микса европейских или кавказских сыров,  грибного ассорти или карпаччо из телятины, тар-тара из лосося или рулетиков из баклажанов. Раздел горячих закусок тоже звучит многонационально. Поклонники классической европейской кухни в полной мере смогут насладиться, например, жюльеном из белых грибов с курицей или морскими гребешками с аспарагусом. А приверженцев традиционных кавказских блюд не оставят равнодушными вариации на тему долмы. Ну, и, конечно , гордость шеф-повара – блюда на мангале. На углях здесь по желанию гостя могут приготовить все, что угодно: люля-кебаб,  шашлык из бараньей корейки, местную форель, стейк из лосося, креветки и мангал-салат .

Не меньшим удовольствием в Lighthouse  станут и восхитительные коктейли и миксы от шеф-бармена Виктора Носкова. В барную карту ресторана вошли все хиты европейской барной культуры. Вам достаточно назвать бармену желаемое вкусовое сочетание или «национальную принадлежность» напитка — и Виктор, как виртуоз, подберет для вас идеально подходящий коктейль.

Настоящее волшебство начинается в Lighthouse вечером, когда солнце садится за горизонт. Зал наполняется нежно-розовыми, янтарными и багряными отблесками заката, которые идеально дополняет сложная подсветка ресторана, и к микрофону выходят талантливые музыканты. В репертуаре певцов абсолютно всё – от соул, блюза и джаза до рока и авторских песен.

Впрочем, насладиться последними лучами заходящего солнца можно и на открытой террасе ресторана. Здесь к услугам гостей длинные удобные диваны с подушками, деликатная подсветка и, конечно же, пьянящий южный воздух. В такие минуты понимаешь, что счастье – это здесь и сейчас.